En Canadá el producto orgánico más demandado es la bebida de soya, que en el 2012 creció en 5%. Otros, son leche, café, yogurt, cereales, sopas, productos de panadería, jugos y bebidas (sin refrigeración) y alimentos infantiles. En el 2012, se estima que el consumo de orgánicos fue por alrededor de US$ 300 millones.
procesadas/empacadas, bebidas,
productos de panadería, granos, snacks, carne, pollo, pescado y condimentos.
"Los snacks orgánicos (galletas, chips y granola) crecieron en 15%",
detalló.
"La tasa de crecimiento
de las ventas de alimentos orgánicos vía canales tradicionales se incrementó en
20%, el 58% de la población canadiense compra alimentos orgánicos a la
semana", dijo.
Los principales mercados en
el mundo para este tipo de productos son Estados Unidos, Alemania y Francia,
pero los que presentan un mayor consumo per Cápita, son Suiza, Dinamarca y
Luxemburgo.
Adriana Michael recomendó a los exportadores tener
en cuenta varias consideraciones para abordar nuevos mercados con los productos
orgánicos: ofrecer calidad y desarrollo de productos con valor agregado, ser
cumplidos, demostrar compromiso con acciones, practicar la responsabilidad
social corporativa, y que sus productos tengan empaques y material de promoción
que reflejen valores y actitudes.
"Para ser exitosos los
productos deben tener empaques con buenos datos que ayuden a conectar al
consumidor con el productor y mostrar el compromiso del productor con las
prácticas ecológicas. Hoy por hoy, los empaques siguen siendo tóxicos y
convencionales. Eso no ha cambiado mucho y hay mucho trabajo por hacer",
concluyó.
http://www.agraria.pe/noticias/tendencia-mundial-apunta-mayor-diversificacion-de-productos-organicos
para este tipo de productos organicos deben existir enpaques biodegradables que sean amigos del medio ambiente que sean facil de degradarcen.
ResponderBorrarhttps://www.youtube.com/watch?v=9ULdduoyVes&feature=share
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ResponderBorrarLos productos orgánicos en Colombia se reglamentar mediante la resolución 0074 del 2002 Colombia viene incursionando en el mercado de productos agrícolas des de 1998 en donde el mercado de exportación aumenta anual mente entre el 10 y el 20% donde se cuenta actual mente con casi 37 mil hectáreas, De productos orgánicos dentro de los cuales en cortamos empresas certificadas que producen alimentos orgánicos tipo exportación.
ResponderBorrarCafé orgánico: comité departamental de cafeteros de Santander en Bucaramanga, sociedad orgánica agropecuaria tatama en Pereira, asociación de pequeños caficultores cafeteros en San gil.
También se están exportando productos como banano, palma, de aceite pulpa de mango, hortanizas ecológicas de clima frío, ganadería ecológica (la ganadería ecológica esta representada principal mente por la utilización del búfalo como productor de carne y leche en el municipio de puerto Nare Antioquia estos tipos de exportaciones an generado ingresos al país que para el año 2002 género recursos por 19 millones de dólares con un crecimiento anual entre el 10 y el 20% y se están certificando más productos de la canasta familiar para tener más fácil acceso a ellos.
Aunque en Bucaramanga no facil enontrar alimentos 100 % organicos si existen huertas que se tienes esta finalidad y muchas de ellas se encuetran en la zona rural de los municipios de Piedecuesta y Floridablanca..... Esto se debe a su alto costo. pero donde empezaramos a comsumir productos organicos lo lograriamos encontrarlos en la tienda de nuestro barrio
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